Come usare la curcuma in cucina: idee semplici e abbinamenti utili

Apri il barattolo, ne prendi mezzo cucchiaino e in un attimo sugo, riso o vellutata cambiano faccia. La curcuma in cucina serve proprio a questo: dare colore, una nota calda e terrosa, e più carattere a piatti molto semplici. Ma…
