Zucchine crude in frigorifero: l’errore da evitare per conservarle meglio

Apri il cassetto delle verdure dopo 3 o 4 giorni e trovi zucchine già molli? Di solito non è perché “durano poco”. È perché in frigo vengono trattate male. L’errore più comune, e in cucina succede continuamente, è chiuderle in…
