Coronation chicken, il piatto amato dalla Regina Elisabetta: cos’è e come si prepara

Apri il frigo, trovi 500 g di pollo già cotto e pensi alla solita insalata triste. Poi fai una salsa cremosa al curry, con quella spinta dolce-acidula giusta, e il piatto cambia categoria. Il coronation chicken, cioè l’insalata di pollo…
